大阪 難波 ビストロ・ダ・アンジュ

久しぶりの再来。

大阪、ミナミにある田舎風フランス料理『ビストロ・ダ・アンジュ」に行ってきました。

店先に、本日のメニューが・・・ワクワクしてきます。

店内は、地下一階です。

アミューズ（付きだし）から始まり、前菜、温菜、メイン料理、デザートで構成されるシェフのおすすめのクリスマス特別コースをいただきました。

・アミューズ

お、おいしい。

期待どおりです、クリスマスのコースなのにしっかりおいしいなんて。

ウキウキが走り出します。

・前菜～帆立貝とサーモン彩り野菜のテリーヌ～

いんげんのコリコリと、ホタテのもっちり。

おかわりしたいぐらいです。

・温菜～オマール海老のグラタン～

んもう、海老のゴロゴロと、ホワイトソースがからんで最高です。

メイン料理は、自分の好みで選べます。

～鹿もも肉の赤ワイン煮込み～

ほろほろのお肉が、あっさりでも濃深めのソースで煮込んであります。

～国産牛リブロース、フォアグラ、トリフのロッシーニ風～

これでもか！なひと皿です笑

もちろんおいしいに決まっています。

フォアグラはそんなに好きでもないけれど、赤身肉に合うんですね。

はぁ、おいしい。

・デザート、カフェ

〜チョコレートと苺のガトーとピスタチオのアイス添え〜

このお店は、紅茶がおいしいのです。

香茶、なのです。

来年も来たいです。

ごちそうさまでした。